次亜塩素酸水とは

次亜塩素酸水は次亜塩素酸を主成分とし、塩酸や食塩水を電気分解して作る水溶液です。食品衛生法では食品添加物として指定されており、食品の殺菌や物品の除菌などに使われています。

次亜塩素酸水には種類があり、野菜の洗浄や農薬として使われる電解型次亜塩素酸水の他にも、次亜塩素酸ナトリウムを原料に酸を混合したり、粉末・錠剤を水に溶かして生成する非電解型次亜塩素酸水があります。こちらは明確な規格や基準がなく、成分も様々です。

次亜塩素酸ナトリウムとは

次亜塩素酸ナトリウムは、塩素系殺菌剤の一つです。家庭でも日常的に使われており、市販されているカビ取り洗浄剤や家庭用漂白剤などが代表的です。

細菌類やウイルスなどの様々な病原体に効果がありますが、強アルカリ性で塩素臭が強く、皮膚や粘膜にダメージを与えるおそれがあります。また金属腐食性があり、酸性タイプの洗剤と混ぜると塩素ガスが発生するため、取り扱いには注意が必要です。

pH（ペーハー）の違い

次亜塩素酸水は酸性の性質を持ちますが、次亜塩素酸ナトリウムは強アルカリの性質を持っています。強いアルカリ性は金属を腐食させたり、化学やけどなどの皮膚障害を引き起こします。皮膚へのダメージが非常に強いため、手指の除菌を含めて人体に直接使うのは厳禁です。

殺菌成分の違い

次亜塩素酸水は酸性で不安定な成分であり、有機物に触れるとすぐに分解されて水に戻ります。また、保存状態によっては時間と共に殺菌効果がなくなります。

次亜塩素酸ナトリウムはアルカリ性で安定していますが、殺菌効果を出すために次亜塩素酸水よりも高い濃度が必要となります。

使用方法の違い

次亜塩素酸水は用途ごとに最適な濃度はあるものの、基本的にはそのまま使用することができます。しかし、次亜塩素酸ナトリウムは強アルカリの性質を持つため、そのまま使うことはできません。用途ごとに水で薄めて使用する必要があります。

次亜塩素酸ナトリウムを希釈しても次亜塩素酸水にはならない！

安価な次亜塩素酸ナトリウムを使って、次亜塩素酸水の消毒液を手作りしたいと考えている方もいらっしゃるでしょう。しかし、次亜塩素酸ナトリウムを水で薄めても、次亜塩素酸水として使うことはできません。

次亜塩素酸水を自作すると、人体に有害な塩素が発生するおそれがあり、大変危険です。手の消毒に使ったり、空間に噴霧すると健康に大きな被害を及ぼすおそれがありますので、絶対に行わないでください。